Lees Bericht

Tabouleh

In Diner, Lunch, Recepten door Anna HecheltjenLaat een Reactie achter

4 porties, 20 minuten | veganistisch Ingrediënten 50 gram volkoren bulghur Blaadjes van 1 flinke bos peterselie 3 tomaten 2 bosuitjes 2 citroenen Flinke scheut koudgeperste olijfolie Peper en zout Bereiding Bereid de bulghur volgens de aanwijzingen op de verpakking. …

Lees Bericht

Duimen jullie met me mee?

In Nieuws door Anna Hecheltjen1 Comment

Biologisch en duurzaam staan bij mij hoog in het vaandel. Daarom doe ik mijn boodschappen bij de Ekoplaza. De Ekoplaza heeft een gave winactie. Voor de feestdagen maken ze het kookboek ‘Koken met Ekoplaza’. Daarin komen 80 recepten van hun …

Lees Bericht

Wereldse linzensoep

In Diner, Lunch, Recepten door Anna HecheltjenLaat een Reactie achter

4 personen, 30-45 minuten | veganistisch Dit recept komt uit ‘My New Roots‘ van Sara Britton. Aanrader! Ingrediënten 2 grote uien 5 teentjes knoflook 2 centimeter gember 2 eetlepels koudgeperste olijfolie 1 snuf zout 1 eetlepel komijnpoeder 1/2 cayennepeper 1 …