Granen en graanproducten | Wat zijn gezonde tussendoortjes [3/6]

Knäckebröd, granenwafels, pannenkoeken, muffins, granola… tarwe, spelt, maïs, rijst, boekweit, teff, quinoa, haver. Wel of geen gluten. De mogelijkheden zijn eindeloos. Granen voorzien je lichaam van vezels, vitamines en mineralen zoals ijzer.

Volg je een koolhydraatbeperkt dieet of een andere hype, dan staan granen zo ongeveer gelijk aan de oorzaak van overgewicht (en al het kwaad op aarde ;). Het ligt echter allemaal wat genuanceerder. Wil je hier graag meer weten, neem dan gerust contact met me op.

Tips voor granen en graanproducten

• Kies een volkorenboterham, roggebrood, volkoren knäckebröd of rijst- of maïswafel met gezond beleg. Denk aan hüttenkäse met vers fruit of een (zelfgemaakte) groentespread.
  100% notenpasta, (zelfgemaakte) groentespread of een eitje (gekookt, gebakken of als omelet), zijn gezonde keuzes.
• Maak een paar pannenkoeken of American pancakes op voorraad: luchtige pannenkoeken en kruidige boekweitpannenkoeken
• Maak een paar gezonde muffins op voorraad: appel hazelnoot muffins