Gember-citroenbonbons

15 bonbons, 15 minuten | veganistisch | van glutenvrije ingrediënten

Ingrediënten
150 gram cashewnoten
75 gram kokosrasp
1-2 eetlepels ahornsiroop
1 eetlepel geraspte gember
Rasp van een citroen
Sap van een citroen
1 theelepel vanille-extract
1 mespunt zout

Bereiding

1. Maal alle ingrediënten in de keukenmachine tot een ‘deeg’.
2. Rol hier 15 balletjes (15-20 gram per stuk) hiervan.

Het originele recept is afkomstig van ‘Wat eet je dan wel?‘
De bonbons bewaar je het beste in de koelkast.