Lees Bericht

Fermenteren kun je leren!

In Nieuws by Anna HecheltjenLaat een Reactie achter

Fermenteren is hot and happening. Maar wat is het in het kort? “Bij fermentatie zorgen bacteriën, schimmels of gisten voor het omzetten van stoffen in een product, waardoor de zuurgraad, smaak, geur of uiterlijk verandert. Dit proces noemen we ook …

Lees Bericht

Vegan coffee muffins

In Recepten, Zoete trek by Anna HecheltjenLaat een Reactie achter

12 muffins, 15 minuten + 30 minuten oven | veganistisch | van glutenvrije ingrediënten De originele versie van dit goddelijke recept is afkomstig van de Halm. Ingrediënten 100 gram glutenvrije havermout 100 gram gierstvlokken 150 gram oerzoet 2 eetlepels oploskoffie 30 …