Lees Bericht

Anna op de radio #WorldVeganDay

In Nieuws by Anna HecheltjenLaat een Reactie achter

Afgelopen maandagavond had ik mijn allereerste radio interview. De aanleiding was World Vegan Day, een jaarlijks terugkerend event op 1 november om de voordelen van veganisme onder de aandacht te brengen. Friso! van radio Ztack …belde mij met verschillende vragen …

Lees Bericht

Hallo, ik ben Susan

In Nieuws by Anna HecheltjenLaat een Reactie achter

…En ik zit in het laatste jaar van de opleiding Voeding & Diëtetiek. Na anderhalf jaar thuis werken aan onder andere mijn afstudeeronderzoek kijk ik er erg naar uit om vanaf eind september stage te lopen bij Anna in de …

Lees Bericht

Vis eten is gezond, duurzaam noch veilig

In Nieuws by Anna Hecheltjen2 Comments

“Eenmaal per week vette vis eten”, dat is het advies van het Voedingscentrum [1]. De vetzuren in vis beschermen namelijk tegen hart- en vaatziekten. De vette vis zit niet alleen vol van visvetzuren maar bevat ook verontreinigingen: dioxines (kankerverwekkende stoffen) …