Afgelopen maandagavond had ik mijn allereerste radio interview. De aanleiding was World Vegan Day, een jaarlijks terugkerend event op 1 november om de voordelen van veganisme onder de aandacht te brengen. Friso! van radio Ztack …belde mij met verschillende vragen …

De Schijf for Life voorziet Nederland van een voedingsadvies dat aansluit op klimaat-, milieu-, en gezondheidsdoelen. De Schijf for Life beoogt: mensen informatie te geven over adequate voeding; de gezondheidsvoordelen van voeding optimaal te benutten; het beperken van klimaatverandering en …

Het nieuwste e-book staat online. Je kunt het downloaden via deze link.   5 kleurrijke recepten waaronder roze, oranje en blauw. Tips om een goede pannenkoek te bakken. Vervanging voor ei en zuivel in een pannenkoek. Variatie in soorten meel …

…En ik zit in het laatste jaar van de opleiding Voeding & Diëtetiek. Na anderhalf jaar thuis werken aan onder andere mijn afstudeeronderzoek kijk ik er erg naar uit om vanaf eind september stage te lopen bij Anna in de …

V a k a n t i e!! Dit jaar knippen we die in stukjes. Hier een weekje, daar een weekje. In een prachtig natuurgebied laat ik me bijscholen over voeding bij ontstekingsziektes. Daarna zullen we nog genieten van de …

De praktijk is tot en met 8 augustus 2021 gesloten. Met andere woorden: v a k a n t i e!! Voor het maken van een afspraak kun je een bericht achterlaten op: +31(0)6 33 09 12 83. Of stuur …

“Eenmaal per week vette vis eten”, dat is het advies van het Voedingscentrum [1]. De vetzuren in vis beschermen namelijk tegen hart- en vaatziekten. De vette vis zit niet alleen vol van visvetzuren maar bevat ook verontreinigingen: dioxines (kankerverwekkende stoffen) …

Eindelijk mocht ik weer! Voor het eerst post corona kon ik weer een teamuitje verzorgen: een bakworkshop voor een groep enthousiastelingen. Welkom met wat lekkers en een drankje, uitleg en theorie en dan de handen uit de mouwen. Afgesloten hebben …