Lees Bericht

Topinamboersalade

In Diner, Lunch, Recepten door Anna HecheltjenLaat een Reactie achter

4 porties, 20 minuten | vegetarisch | van glutenvrije ingrediënten Weer zo’n topper uit ‘Een nieuwe kijk op eten’ van Anna Jones. Ingrediënten Dressing 1/2 ingemaakte citroen 3 eetlepels koudgeperste olijfolie 1 eetlepel witte wijnazijn 1 eetlepel honing Zout Salade …

Lees Bericht

Tabouleh

In Diner, Lunch, Recepten door Anna HecheltjenLaat een Reactie achter

4 porties, 20 minuten | veganistisch Ingrediënten 50 gram volkoren bulghur Blaadjes van 1 flinke bos peterselie 3 tomaten 2 bosuitjes 2 citroenen Flinke scheut koudgeperste olijfolie Peper en zout Bereiding Bereid de bulghur volgens de aanwijzingen op de verpakking. …

Lees Bericht

Wereldse linzensoep

In Diner, Lunch, Recepten door Anna HecheltjenLaat een Reactie achter

4 personen, 30-45 minuten | veganistisch Dit recept komt uit ‘My New Roots‘ van Sara Britton. Aanrader! Ingrediënten 2 grote uien 5 teentjes knoflook 2 centimeter gember 2 eetlepels koudgeperste olijfolie 1 snuf zout 1 eetlepel komijnpoeder 1/2 cayennepeper 1 …