8 stukken, 30 minuten + 2 uur opstijven | veganistisch | van glutenvrije ingrediënten Op de website van Oh My Pie vind je de lekkerste glutenvrije baksels van Marike Bol. Haar glutenvrije ontbijttaart met passievrucht en kokos is er een …
Choco-cocomousse
6 porties, 30 minuten + 2 uur opstijven | veganistisch | van glutenvrije ingrediënten De originele versie van dit recept is van Miljuschka, geschreven voor Weight Watchers. Meestal pas ik het recept aan met wat ik in huis heb. Zo …
Cake met sinaasappel, oranje linzen en walnoot
8-10 personen, 30 minuten + 60 minuten | vegetarisch Dit recept is afkomstig van de Ekoplaza. De originele versie vind je hier. Ik heb het aangepast met een aantal ingrediënten die ik in huis had. Ingrediënten 100 gram oranje linzen …
Krokante galette met pistachenoten en pompoen
6 personen, 45 minuten + 1 nacht | veganistisch | van glutenvrije ingrediënten Dit recept is met een woord: ‘goddelijk’. Anna Jones, dat jouw recepten fantastisch zijn, bewijst dit pareltje weer eens. Ingrediënten Voor de bodem 100 gram gepelde pistachenoten …
Hartige zuurkooltaart
1 quichevorm, 15 minuten + 45 minuten oventijd | vegetarisch | van glutenvrije ingrediënten Ingrediënten Voor de bodem 200 gram kikkererwtenmeel 175 gram magere kwark 1 eetlepel kerriepoeder 2 eetlepels olijfolie Zout Vulling 250 gram kruiden zuurkool 1/2 hokkaido pompoen …
Topinamboersalade
4 porties, 20 minuten | vegetarisch | van glutenvrije ingrediënten Weer zo’n topper uit ‘Een nieuwe kijk op eten’ van Anna Jones. Ingrediënten Dressing 1/2 ingemaakte citroen 3 eetlepels koudgeperste olijfolie 1 eetlepel witte wijnazijn 1 eetlepel honing Zout Salade …
Sinaasappel no-cheese cake
1 springvorm (18 cm), 20 minuten + 30 minuten | veganistisch Ingrediënten Voor de bodem 100 gram boekweit 100 gram havermout 30 gram amandelpasta 1 snuf zout 1 theelepel kaneel 30 gram ahornsiroop 30 gram koudgeperste olijfolie Voor de no-cheese …
Citroencake met maanzaad
1 cake, 15 minuten + 40-45 minuten | vegetarisch | van glutenvrije ingrediënten Ingrediënten 220 gram roomboter 200 gram oersuiker 100 gram skyr Rasp en sap van een citroen 4 eieren 1 eetlepel maanzaad 2 theelepels baksoda 1/4 theelepel fijn …
Spruitjes met tamari-amandelen
2 porties, 20 minuten | veganistisch | van glutenvrije ingrediënten Ingrediënten 750 gram spruitjes 50 gram amandelen 4 dadels zonder pit 2-3 eetlepels tamari 2 eetlepels sesamolie 1 eetlepel sesamzaad 1-2 eetlepels balsamico azijn Zout Bereiding Maak de spruitjes schoon …
Linzenburger met yoghurt-tahinsaus
16 kleine burgers, 20 minuten + 2 x 12 minuten oventijd | vegetarisch Ingrediënten 1 eetlepel salie 1 eetlepel rozemarijn 1 citroen 2 blikken (à 400 gram) bruine linzen 125 gram paneermeel 150 gram ricotta 2 eieren 1 eetlepel gerookt …