8 stuks, 15 min. + 50 min. oventijd | vegan | van glutenvrije ingrediënten Nog één nachtje slapen en ik ben jarig. En wie jarig is trakteert! 😀 Speciaal voor deze gelegenheid heb ik de feestmuts en -jas afgestoft en …
Vegan brownie met pecannoten
9 stuks, 20 minuten + 35 minuten oventijd | vegan | van glutenvrije ingrediënten Het originele recept is afkomstig van Oh My Pie! Ingrediënten 400 gram zoete aardappel 70 gram amandelmeel 40 gram boekweitmeel 150 gram Medjoul dadels zonder pit …
Power smoothie (vegan)
2 personen, 10 minuten | veganistisch | van glutenvrije ingrediënten De originele versie van dit recept kwam ik tegen bij Minimalist Baker. Heerlijk na een pittige training maar ook gewoon als ontbijt of tussendoor! Eén portie levert gemiddeld 550 calorieën, …
Chocolade granola
725 gram, 5 + 30 minuten | veganistisch Let op: dit is een granola voor mensen die houden van pure chocolade en ’n bittertje. Ben je zelf meer van “team zoet”? – Voeg dan 50-75 gram ahornsiroop toe; – Kies …
Chocolade truffels
20 stuks, 30 minuten + 60 minuten | vegan Ingrediënten 50 gram amandelen 150 gram gare bruine linzen (zelf gekookt van 65 g rauwe linzen) 50 milliliter ahornsiroop 35 gram kokosvet 2 theelepels gimber 1 theelepel granenkoffiepoeder ½ theelepel citroenrasp 100 …
Hemelse Medjoul dadels
10 bonbons, 15 minuten + 30 minuten wachten | veganistisch | van glutenvrije ingrediënten Deze goddelijke bonbons heb ik ontdekt bij ‘Deliciously Ella‘ Uiteraard heb ik er mijn eigen versie van gemaakt. Als je dit lekker vindt, dan vind je …
Pumpkin spice smoothie
1 persoon, 15 minuten | veganistisch | van glutenvrije ingrediënten Dit recept heeft als verrassend hoofdingrediënt… pompoen! Voor 2 porties verdubbel je de hoeveelheid ingrediënten. Ingrediënten 1 bevroren banaan, in stukjes 150 milliliter sojadrink met calcium* 150 gram pompoenpuree 20 …
Cake for breakfast
2 cakes (10 centimeter), 15 minuten + 30 minuten | vegetarisch of vegan Inspiratie voor deze heerlijke ontbijttaartjes heb ik opgedaan bij Oh My Pie! Vervang de kwark door een plantaardige variant, een je hebt een veganistisch recept. Soja, kokos, …
Mango-kokostoetje met roze peper
6 porties, 10 minuten + 1 uur wachten | vegan | van glutenvrije ingredienten Dit heerlijke recept is geïnspireerd door een recept uit de Lekker Weten zomer 2020. Heerlijk om wat vanillepoeder, vanille-extraxt of geraspte tonkaboon aan het kokostoetje toe te …
Gooey breakfast cookies
8 grote koeken, 15 minuten + 30 minuten oventijd | vegan | van glutenvrije ingrediënten Je houdt ervan of juist helemaal niet: zachte en kleverige koekjes. Deze koekjes zijn geïnspireerd door de chocolate chip cookies uit het boek ‘Your 50 …
