1 cake, 20 minuten + 45 minuten | veganistisch Ingrediënten 1 eetlepel chiazaad 125 haverdrink 55 gram kokosolie 2 theelepel sinaasappelrasp 1 theelepel vanillepoeder 2 middelgrote geraspte wortels (140 gram) 125 milliliter ahornsiroop 180 gram speltmeel 50 gram havermout 1 …
Loff-potion nr. 9
Circa 70 stuks (1×1 cm), 30 minuten | veganistisch | van glutenvrije ingrediënten Dit is zo’n heerlijk snoepje! Ik heb dit gegeten in mijn Bredase lievelingsrestaurant Loff. Het recept vind je ook hier. Tip: snijd de Loff-potion nr. 9 in …
Chocoladekoekjes met peper en zout
16 koekjes, 20 minuten + 45 minuten | veganistisch Ingrediënten 70 gram kokosolie 70 gram rijststroop 2 eetlepels water 1 theelepel vanille-extract 250 gram havermout 60 gram oerzoet 1/2 theelepel fijn zeezout 1 theelepel grof gemalen zwarte peper 1 theelepel …
Choco bananenbrood
1 bananenbrood, 15 minuten + 30 minuten | vegetarisch | van glutenvrije ingrediënten Ingrediënten 40 gram chocolade (85% cacao) 3 bananen 3 eieren 50 gram dadelstroop 150 gram boekweitmeel 3 zakjes choco thee ’n snuf zout 1 eetlepel baksoda Bereiding …
Havermoutkoekjes
15 grote koeken, 15 minuten + 15 minuten oventijd Het originele recept komt uit ‘Goed zoet‘ van Nanne Hogeland. Een van mijn lievelingsbakboeken. Ingrediënten 2 theelepels chiazaad 140 gram havervlokken 70 gram zonnebloempitten 60 gram sesamzaad 20 gram kokosrasp 50 …
Chocolate chip cookies
12 grote koeken, 15 minuten + 30 minuten oventijd Ingrediënten 100 gram roomboter 140 gram kokosbloesemsuiker 1 ei 1/2 theelepel vanille-extract 120 gram pindakaas 160 gram volkoren speltmeel 1 theelepel baksoda snuf zeezout 60 gram pure chocolade Bereiding Verwarm de …
Granola (koolhydraatarm)
750 gram | 15-30 porties, 30 minuten | veganistisch Ingrediënten 150 gram cashewnoten 150 gram amandelen 150 gram zonnebloempitten 150 gram pompoenpitten 150 gram gepofte boekweit 1 eetlepel kaneelpoeder ½ theelepel zout 50 gram high oleic zonnebloemolie 25 gram ahornsiroop …
Pannenkoekjes van amandelmeel (koolhydraatarm)
2 personen, 20 minuten | vegetarisch Ingrediënten 150 gram amandelmeel 1 eetlepel gebroken lijnzaad 1 theelepel koekkruiden 1/4 theelepel bakpoeder ‘n mespunt zout 2 eieren 120 milliliter haverdrink 1 eetlepel high oleic zonnebloemolie Bereiding Meng het amandelmeel, lijnzaad, koekkruiden, bakpoeder …
Chiapudding (koolhydraatarm)
2 personen, 10 minuten + 2 uur | veganistisch Ingrediënten 300 milliliter haverdrink 50 gram chiazaad 1 theelepel kaneel 100 gram rood fruit Bereiding Doe de haverdrink in een kom. Voeg het chiazaad en de kaneel toe en roer dit …
Chocolade bonbon
20 stuks, 60 minuten | vegan | van glutenvrije ingrediënten Ingrediënten 1 pot (350 gram) kikkererwten 100 gram dadels zonder pit 100 gram gemengde notenpasta 1 theelepel vanillepoeder 1/4 theelepel zout 50 gram pure chocolade Bereiding Spoel de kikkererwten af …